제철 전복의 영양소 효능 손질 및 보관법 알아보자!
전복의 영양소와 효능전복은 단백질, 비타민, 미네랄, 아미노산, 불포화지방산이 풍부하게 함유되어 있습니다.전복의 고품격 단백질은 성장기 어린이, 노약자, 임산부에게 특히 좋으며, 비타민 A, 비타민 B2, 비타민 C 등이 함유되어 있어 피부미용, 면역력 증진에 도움을 줍니다. 또한 칼슘, 철, 인, 요오드 등 필수 미네랄이 풍부하여 뼈 건강, 혈액 생성, 신진대사에 기여합니다. 글리신, 아르기닌 등의 아미노산은 피로회복, 간 기능 개선에 효과적이며, 전복에 함유되어 있는 불포화지방산은 심혈관 건강에 도움을 줍니다. 전복의 손질법1. 껍데기 닦기 : 전복 껍데기 표면에 붙어 있는 이물질을 칫솔이나 부드러운 수세미를 이용하여 깨끗하게 닦아줍니다. 껍질 안쪽 역시 솔로 문질러 깨끗하게 해 줍니다.2. 살과..
2024. 8. 4.
에너지바우처 신청대상 지원금액 신청방법 알아보기
에너지바우처란?에너지 취약계층을 위해 에너지 바우처(이용권을) 지급하는 제도입니다. 여름 7 ~ 9월에는 전기요금 차감을, 겨울 10월 ~ 이듬해 4월에는 전기, 도시가스, 지역난방, 등유, 연탄, LPG 중 한 가지를 선택하여 구입할 수 있는 전자바우처를 세대원수에 따라 차등 지급합니다. 신청대상소득기준과 세대원 특성기준을 모두 충족하는 세대여야합니다.1. 소득기준 : 국민기초생활 보장법에 따른 생계급여, 의료급여, 주거급여, 교육급여 수급자2. 세대원 특성기준노인 : 주민등록기준 1959.12.31 이전 출생자영유아 : 주민등록기준 2017.01.01 이후 출생자임산부 : 임신 중이거나 분만 후 6개월 미만인 여성중증질환자, 희귀질환자, 중증난치질환자 : 국민건강보험법 시행령 제19조 제1항 및 ..
2024. 7. 13.
맛있는 감자의 영양과 종류, 수미감자와 비교, 잘 고르는 법, 보관방법
햇감자가 나오기 시작하며 여기저기 요리에 많이 활용되고 있는 감자!오늘은 감자에 대해 포스팅하며 알아보겠습니다. 감자의 영양감자는 탄수화물, 비타민, 무기질이 풍부하며, 특히 비타민 C, 칼륨, 식이섬유 함량이 높습니다. 비타민 C는 면역력 강화와 피부 건강 개선, 항산화 작용에 도움이 되며, 칼륨은 혈압 조절, 근육 기능 유지, 신경 전달에 중요한 역할을 합니다. 또한 식이섬유는 장 건강 개선과 변비 예방에 도움을 줍니다. 감자의 종류전분 함량에 따라 분질감자, 점질감자, 중간감자로 나눌 수 있습니다.1. 분질감자 : 전분 함량이 높아 부드럽고 튀김, 샐러드에 적합합니다.2. 점질감자 : 전분 함량이 낮아 쫄깃하며 볶음, 전에 적합합니다. 대표적으로 수미감자가 있습니다.3. 중간감자 : 분질감..
2024. 7. 6.
하늬팜 라벤더축제 요금 및 이용시간, 고성 가볼만한 곳
6월이면 보랏빛으로 물드는 아름다운 농장에서 펼쳐지는 라벤더축제를 알아보겠습니다. 축제 일정 및 정보일정 : 2024.06.05 ~ 2024.06.23장소 : 강원특별자치도 고성군 간성읍 꽃대마을길 175입장안내 : 운영시간입장마감휴무라벤더시즌(6월)9시 ~ 19시18시휴무없음연장영업6/8,9,15,16,22,238시 ~ 19시 30분18시 30분비시즌9시 30분 ~ 18시17시매주 화요일*반려동물 동반 금지, 도시락 반입금지라고 합니다. 참고하시기 바랍니다. 입장료 안내요금일반단체성인경로(만70세 이상)중고생초등생유아(36개월이하)20인 이상라벤더시즌6,000원5,000원3,000원2,000원정상요금의 20%비시즌4,000원3,000원2,000원1,000원*고성군민, 장애인 1 ~ 3급, 국가유공..
2024. 6. 1.
