수박 고르는 법, 맛있는 수박 고르기

여름철 빠져서는 안 되는 과일인 수박! 맛있는 수박을 고르는 법에 대해 알아보겠습니다.

 

 

수박 잘 고르는 법

첫 번째, 수박의 모양은 과육이 골고루 발달했음을 의미하므로 둥글고 이쁜 수박을 고르는 것이 좋습니다.

 

두 번째, 꼭지가 싱싱한지 확인해야 합니다. 꼭지가 시들거나 갈색이라면 오래됐을 가능성이 높습니다.

 

세 번째, 녹색과 검정 줄무늬가 선명하게 보이는 수박이 좋습니다.

 

네 번째. 과피에 윤기가 나는 수박이 좋습니다. 과피가 칙칙하거나 흐릿한 경우 신선도가 떨어진 수박일 가능성이 높습니다.

 

다섯째, 같은 크기의 수박이어도 더 무거운 수박은 과육이 더 차 있을 가능성이 높습니다. 하지만, 너무 무거운 수박은 과숙되었을 수도 있으니 주의해야 합니다.

 

여섯째, 수박을 손바닥으로 두드렸을 때 둔탁한 소리가 나는 수박이 좋습니다. 공허한 소리가 나는 수박은 과육이 덜 차 있을 수도 있습니다.

 

 

수박을 더욱 맛있게 먹는 법

물론 그냥 썰어 먹어도 맛있는 수박이지만 수박을 즐기는 다양한 방법을 소개드립니다.

 

1. 얇게 썬 수박 조각에 소금을 살짝 뿌려 먹으면 단맛과 짠맛이 조화를 이루어 맛있게 즐기실 수 있습니다.

2. 수박을 아이스크림과 함께 먹거나 화채로 만들어 먹어도 맛있습니다.

3. 수박을 갈아 수박 주스나 스무디로 즐기셔도 일품입니다.

 

 

수박은 여름철 수분보충을 해주며, 비타민C가 풍부하게 함유되어 있어 피부 미용이나 항산화에도 효과가 있지만 과식을 하게 되면 설사나 복통을 유발할 수 있으니 적당량 드시는 것이 좋습니다.

 

 

 

 

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