물 대신 차, 보리차 효능 먹는 법 보관

보리

보리차

보리를 볶아서 만든 차로 국내에서 결명자차, 둥굴레차와 더불어 가장 많이 마시는 차입니다.

보리차는 고소한 맛과 향긋한 향이 특징이고 다양한 건강상의 이점을 제공하는 것으로 알려져 있습니다. 한국, 중국, 일본 등 동아시아 지역에서 널리 즐겨 마시는 차입니다. 보리는 세계에서 가장 오래되고 중요한 곡물 중 하나입니다. 수천 년 동안 재배되어 왔으며 전 세계 다양한 기후에서 재배됩니다. 보리는 섬유질, 비타민, 미네랄의 좋은 공급원입니다. 또한 단백질과 탄수화물의 좋은 공급원이기도 합니다. 보리차는 카페인이 들어있지 않아 누구나 부담 없이 마실 수 있으며, 물 대신 마셔도 좋습니다.

보리차의 효능

항산화 작용 : 보리에는 항산화 작용이 뛰어난 폴리페놀 성분이 함유되어 있어 면역력 강화에 도움이 됩니다.

혈당조절 : 보리의 베타글루칸 성분은 혈당 조절과 콜레스테롤 감소에 효과적입니다.

소화 촉진 : 보리차는 소화 효소를 함유하고 있어 소화를 돕고 변비를 예방하는 효과가 있고 갈증 해소에도 도움이 됩니다.

피부 미용 : 보리차는 항상 화 성분이 풍부하여 피부노화를 방지하고 피부 미용에 도움을 줍니다.

다이어트 : 보리차는 칼로리가 낮고, 식이섬유가 풍부하여 다이어트에 도움이 됩니다. 또, 보리차는 포만감을 높여주어 식욕을 억제하는 효과도 있습니다.

면역력 강화 : 보리차는 항산화 작용이 뛰어난 폴리페놀 성분이 함유되어 있어 면역력 강화에 도움이 됩니다. 또, 보리차는 감기나 독감 등의 질병을 예방하는 데에도 효과적입니다.

피로 해소 : 보리차는 비타민 B군 풍부하여 피로 해소와 회복에 도움을 줍니다.

콜레스테롤 감소 : 보리차에는 비타민 C, E가 함유되어 콜레스테롤을 낮추고 혈관 질환을 예방합니다.

보리차는 장이 허약하고 냉한 사람이 토하거나 설사를 할 때 먹으면 보리의 섬유질이 장 운동을 활성화시켜 설사를 멎게 하는데 도움이 됩니다.

보리차의 부작용

보리차는 일반적으로 안전하게 섭취할 수 있지만, 과다 섭취 시 복통이나 설사와 같은 소화문제를 일으킬 수 있습니다. 보리차는 찬 성질의 음식이기 때문에 몸에 열이 많은 사람이 마시면 체온조절과 해열의 효과를 볼 수 있지만 몸이 차거나 변이 묽은 사람은 주의하는 것이 좋습니다. 보리차는 건강에 도움이 되는 좋은 음료이지만 적당량을 섭취하고 자신의 건강 상태에 맞게 섭취하는 것이 중요합니다.

보리차 먹는 법

끓는 물에 보리를 넣고 약한 불에 끓인 후 마시거나 따뜻한 물에 티백을 넣어 우려내 마십니다. 끓여낸 보리차를 식힌 후 우려낸 보리를 걸러내고 물병에 담아 냉장보관하여 차갑게 드셔도 좋습니다. 냉장보관하면 2-3일 동안 맛있게 드실 수 있습니다. 보리차는 쉽게 상할 수 있으므로, 만든 후에는 가능한 한 빨리 마시는 것이 좋습니다.

보리차 보관방법

보리차를 보관할 때는 직사광선을 피해 서늘하고 건조한 곳에 보관하는 것이 좋습니다.밀폐용기에 담아 냉장 보관하면 향과 맛이 오래 유지되고 더욱 신선하게 보관할 수 있습니다.